jueves, 27 de enero de 2011

BUDWEISER CHECA


Esta cerveza checa, elaborada de acuerdo con el mundialmente conocido método de la ciudad checa de Plzeň (Pilsen, en alemán), posee un fuerte sabor maltoso y un amargor entre débil y medio. De color amarillo dorado, se produce a base de saaz, una de las variedades de lúpulo más famosas del mundo. Posee una espuma fina y generosa y una graduación alcohólica de 5º.

martes, 25 de enero de 2011

WARSTEINER


Warsteiner la cerveza alemana mas deseada del mundo
Nacida en el año 1753, en Warstein, un pueblecito en el corazon de Westfalia.
Conservando el mismo espiritu y calidad de sus inicios, sumandole la mayor tecnologia actual para lograr un sabor de superior calidad.
 Warsteiner Premium Verum: con reputacion Internacional.Premium Verum, una  pilsener cerveza estilo, es la cerveza alemana más popular , y se exporta a más de 60 países. Los ingredientes son bosques y el agua de primavera, la cebada de dos hileras de verano malteada y lúpulo alemán todos. El contenido de alcohol es de 4,8 por ciento.

martes, 18 de enero de 2011

Rochefort 10

Ésta cerveza es una Extra Strong Bruin/Quadrupel y, a su vez, la de mayor porcentaje alcohólico entre sus tres variedades denominadas con los números “6”; “8” y “10”.
Color marrón oscuro de abundante sedimentación natural y cremosa cabeza de espuma beige, cuenta con 11,3% de graduación alcohólica. En aromas se destacan pasas, trufas, canela, azúcar tostada, romero, mucho perfume floral, notas de chocolate. En boca el cuerpo es robusto y la gasificación es media a media-alta. Paladar de gran cantidad de matices, frutos secos, toffee, tostado, caramelo, especias, trufas, disimulan bien el alto tenor alcoholico que confiere a esta cerveza un impresionante carácter. Final largo de inclinación a notas dulces contrastado por matices de especias picantes y dejo alicorado. Sin dudas una cerveza de altísima calidad y una de las mejores.

jueves, 13 de enero de 2011

Franciskaner


Una espuma abundante y densa, con un olor fuerte y muy agradable, realmente característico, que nos permitirá identificar la marca al instante. Este olor representa muy bien el sabor de la espuma, que será lo primero que disfrutaremos. Veremos también un color amarillo oscuro, algo pálido y bastante turbio, debido a que esta cerveza no está filtrada y sigue la Ley de Pureza de Bavaria de 1516.

La primera vez que se prueba el sabor sorprende y, como se comprueba después, no se olvida. Es potente, amplio y, a la vez, poco amargo, equilibrado y muy refrescante, gracias a lo que se bebe con facilidad.
Franciskaner es una cerveza de trigo bávara, de alta fermentación, con un 5% de alcohol en volumen, no filtrada y con segunda fermentación en botella. Sus aromas de flores e hierbas frescas completan un sabor amplio, cremoso y una dulzura saludable en boca, seca, fresca y amarga y final limpio.
El descriptivo Hefe (levadura) weiss (blanca) la define bien: de color ambarina y turbia por los restos de levadura. La abundante espuma, blanca y densa, se mantiene firme en su vaso alto, impidiendo la salida de aromas.
Su primer sabor a trigo malteado cambia con la llegada de toques refrescantes y con notaciones de limón y curaçao.

Schneider Weisse:Cerveza alemana

Esta cerveza es una bebida para el verano, excelente para días de calor agotador.
El estilo es pálido, con menos color que las de cebada, y se elabora con una mezcla de malta y trigo, éste con un mínimo del 50%. El agua utilizada en fábrica fluye de rocas jurásicas.

Color pálido, lechoso, turbio y más suave que las de cebada. La espuma es abundante, duradera, y la burbuja persistente. El aroma es sin complejidades, pero fresco y limpio a cereal. Destacan los matices afrutados, clavo, hierbas secas y notas cítricas.
Boca cremosa, untuosa y ligeramente picante, con recuerdo a galletas. Cuerpo ligero y firme. Sabor seco, ligeramente amargo y ácido. Final que recuerda a manzanas y ciruelas. Carbónico muy bien integrado.

BECK´S:Cerveza Alemana

Cerveza tipo pale lager con poca espuma, muy blanca, y que dura muy poco en la copa. El color es amarillo pálido, con poca burbuja y bastante grande, con un cuerpo ligero. No huele a absolutamente nada, ni siquiera al servirla ni después de haberla probado. En el sabor destaca el lúpulo, teniendo como sensación principal el amargor, además un amargor bastante interesante, la malta de cebada que consta en los ingredientes es bastante difícil de apreciar. El final es ligeramente amargo y seco. Fría es bastante soportable, pues es muy refrescante, además tiene poco alcohol, 5º, lo que hace que sea una de las cervezas preferidas por la gente joven que quiere probar algo distinto.
Beck's es mucho más que una cerveza apreciada y agradable. Beck's es historia y cultura, porque transmite la mejor tradición cervecera y goza de gran prestigio en todo el mundo.